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Lavandula latifolia Medicus
foto: flor en Cuestalarena, agosto 2008; hojas en Los Altos, julio 2007
El espliego es una planta leñosa que crece en matorrales de montaña, páramos y pedregales sobre suelos calizos. Hojas de lanceoladas a espatuladas, blanquecinas o grisáceas, cubiertas de pelos estrellados. Flores reunidas en espiga densa con corola de color azul violáceo. Es muy aromática. Antaño se segaba y se vendía para la elaboración de perfumes.
foto: en "el laboratorio". Espliego recogido por M. Carmen Aparicio Muñecas, agosto 2007
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