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Solanum tuberosum L.

foto: en El Orgaño, junio 2008

La patata es una planta herbácea vivaz, provista de un sistema aéreo y otro subterráneo de naturaleza rizomatosa del cual se originan los tubérculos. Raíces fibrosas, muy ramificadas, finas y largas. Tallo de color verde pardo. Hojas compuestas. Inflorescencia cimosa. Flores de color blanco.

foto: en El Orgaño, agosto 2008

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