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© ASOCIACIÓN ALCOZAR - VOCALÍA DE CULTURA

• ECHAR DE MENOS   Advertir la falta de alguien en un lugar en el que se suponía que estaría. "Eché de menos a la Isabel; no se pierde el baile así como así (Agustina Aparicio Alonso)

• ECHARSE A PERDER   Estropear, pudrir, malograr. "Este año casi no ha habido manzanas, y las pocas que hemos cogido se echaron a perder en cuatro días" (Carlos García García)

• A ELLA   Lance en el juego de la tanguilla. "Cuando se tira a ella, se da a la tanguilla y ésta sale disparada..." (Pepe Andrés Hernando)

• ELLAS   Palabra empleada para mostrar conformidad en los tantos del juego del coto. "Cuando el coto se había colgado en algún tejado o era difícil medir, se contestaba: ellas, queriendo decir que se estaba conforme con el número de varas que se había dicho" (Andrés García Madrid)

• ELLO    Usado en algunos juegos como aceptación de lo que señala uno de los jugadores. "Se pedían tantas varas y, si el otro creía que sería más o menos esa distancia, no lo medía, decía "ello" y se daba por bueno" (Pedro Aparicio de Andrés)

• ESTAR EN ELLO    Utilizado para contestar cuando se pregunta a alguien cómo va un determinado trabajo o labor que todavía no se ha concluido. "—¿Tienes ya la comida?. Respuesta: —Estoy en ello"

• EMBARGARSE   "Las ovejas, cuando comen mucho, pueden embargarse, o sea, que se empachan" (Andrés García Madrid)

• EMBASTAR   "Más que hilvanar, se decía embastar o pasar unas bastas. Decíamos, por ejemplo: vete embastando el dobladillo, que ya te lo coseré yo luego" (Atilana Aparicio Alonso)

• EMBAZADO   Quedarse un niño sin respiración por efecto de sus lloros o rabietas. "Me dijo el médico que, cuando se quedase embazado, le apretase los carrillos del culo y así se le pasaría" (Ignacia Morales Pastor)

• EMBEBER   Absorber, impregnar. "Cuando el arroz había embebido todo el agua, se echaba en una artesa o en un recipiente grande para mezclarlo con la cebolla, la manteca y las especias" (en "Las morcillas" / Filo García Romero) // Encoger, fruncir. "Tienes que ir embebiendo un poco la tela para que te quede bien el hombro de la chaqueta" (Marisol Pastor Encabo)

• EMBELECO   Artimaña, treta, embaucamiento. "Si quiere sacarme algo, me viene con carantoñas y embelecos y al final lo consigue" (Fe Puentedura Lafuente)

• EMBELESADO   Absorto, abstraído, extasiado. "Me quedo embelesado mirando el campo y no me dan ganas ni de levantar la zadilla" (Ignacio Alcázar del Amo)

• EMBOCADURA   Entrada, por ejemplo de una calle, confluencia. "Llegabas a la embocadura de aquella calleja y, como soplara el cierzo, te echaba hacia atrás" (Ignacio Alcázar del Amo) // Abertura, orificio, ranura. "Quería meter la canilla por la embocadura de la cuba y, como no se veía ni jurar, nada, que no atinaba ni por esas" (Lázaro de Blas del Amo)

• EMBOZO   Parte de la sábana encimera que se dobla o se vuelve sobre las manta. "Cuando éramos más mayores, nos daba nuestra madre o alguna vecina una sábana para que bordásemos el embozo" (Montse Pastor Romero)

• EMPALME   Topónimo. Recibe este nombre la confluencia de la carretera local con la N-122. "Y tú ya no eres la rebelde colegiala de antaño a quien iban a buscar al Empalme cuando volvías del colegio" (en "El eterno retorno" / Divina Aparicio de Andrés)

• DEJAR EMPANTANADO    Abandonar algo sin acabar o dejar todo revuelto. "Ha cogido la puerta y ha dejado todo empantanado" (Milagros Morales del Hoyo)

• EMPECINARSE   Obstinarse, empeñarse, emperrarse. "Se han empecinado en que tenían que echar lechuga a las gallinas y no han parado de dar la lata hasta que lo han conseguido" (M. Carmen Plaza de Blas)

• EMPERRARSE   Infectarse una herida. "Cuando se te infectaba algo, por ejemplo una muela, decían: se me ha emperrado una muela y no he podido pegar ojo" (Asun Hernando Lamata)

• EMPIECE   Comienzo, principio, referido especialmente a alguna labor de aguja o ganchillo. "Quiero deshacer este tapete, pero no encuentro dónde está el empiece" (Teresa Riaguas Heras)

• EMPIENZA   Usado en vez de EMPIEZA: comienza. "En cuanto que empienza a hacer calor, nos salimos por la noche a la puerta a tomar el fresco" (Consolación García Alonso)

• ENANTES   Arcaísmo utilizado por ANTES. "Yo recuerdo que algunas personas mayores decían enantes en vez de antes, pero hace muchísimos años que ya no se oye esa palabra en Alcozar" (Dámaso de Blas Sanz)

• ENCAJADURA   Hueco que queda entre las piernas abiertas y donde se sujeta algo para que no se mueva. "Después se cogía una oveja, se la tumbaba en el suelo -metiéndosela uno por la encajadura- y se la cruzaba las manos con las patas para trabarla y que no se moviera durante el esquileo" (Tomas del Castillo Sanz)

• ENCALLEJADO / DA   Encallejonado, que entra por un lugar estrecho o callejón. "Debo de haber cogido frío en la cochera, porque viene el aire encallejado" (Milagros Pastor del Amo)

• SIN ENCAMBIO   Utilizado en lugar de EN CAMBIO o SIN EMBARGO. "Antes tenía que estar la oveja sin comer seis o siete horas. Sin encambio, hoy se hace de forma diferente" (Andrés García Madrid)

• ENCANECIDO/A   Envejecido, enmohecido, referido especialmente al pan, a alguna masa y otros alimentos. "Abrí un paquete de garbanzos y, no sé si es que hay algo de humedad en la despensa, pero estaban encanecidos" (Fe Pastor García)

• SACAR ENCAÑADURA   "La labor se denominaba sacar encañadura. Se cogían manojos de centeno, se golpeaban las espigas sobre un banco de madera para que cayera el grano, se igualaban los manojos cogiéndolos por la cabeza y se iban juntando hasta que se formaba la moraga" (Mariano Puentedura Morales)

• ENCAÑO   Cañería, desagüe. "La casa siempre ha sido húmeda, porque había una poza en la bodega, pero el abuelo limpiaba bien el encaño para que saliera el agua y no se encharcara" (Carmen Andrés Hernando)

• ENCENTAR   Empezar, principiar, usado especialmente para algo que se come o se consume; cortar el primer trozo de la pieza. "Decían, por ejemplo: voy a casa de la Margarita, que tengo que encentar una hogaza y no tengo más que pan caliente" (Elena Aparicio de Andrés)  //  Llagarse una parte del cuerpo. "Cuando íbamos a lavar al Arroyo de la Fuente, se nos encentaban las manos por la sosa que contenía el jabón. Se decía encentar a quedar las manos agrietadas o llagadas" (Carmen Andrés Hernando)

• ENCICOPLEDIA   Metátesis de ENCICLOPEDIA. "Para estudiar sólo utilizaban un libro que se llamaba la enciclopedia, aunque en Alcozar casi todos decían la encicopledia" (en "La escuela I" / Sonia Rodríguez Pastor y Felicitas Pastor Romero)

• ENCIMERO   Elevado, alto. "A do dicen Picomajuelo, a lo encimero, me pertenece una tierra (documento 1777 / Divina Aparicio de Andrés)

• ENCLAVIJAR   Unir dos o más partes de una cosa encajándolas. "... o las cardas se quedaban enclavijadas porque la abuela había dado cuatro cabezadas y se había dormido" (en "Trasnochadas de invierno" / Angelines Pastor Riaguas)

• COMO ÉSTA NO SE ENCOLAMBRA   "Esta frase la decía mucho mi padre, León Ramírez Latorre, y tenía un sentido parecido a cuando decimos: como ésta no va a la feria. La usaba cuando ocurría algo raro o difícil de entender" (Carmen Ramírez Rejas)

• ENCONARSE   Infectarse, llagarse, supurar. "Tendrías que subir al médico, que yo creo que esa herida se te está enconando" (Faustino Morales del Hoyo)

• ENCOPETADO/A   Lleno hasta rebasar el borde, con copete. "El día de la fiesta te comías un plato encopetado de arroz y, como no estabas acostumbrada, luego te pesaba la tripa en el beile" (Antonia del Amo García)

• ENDOMINGADO/A   Acicalado, arreglado. "¡Anda que no vas endomingada!, cualquier diría que vas de boda" (Aurora Ramírez Sanz)

• ENDRINA   Fruto del ciruelo silvestre. "Ha dicho el Victorino que iba a hacer pacharán y nos hemos ido a la Vega a coger endrinas" (Mariluz Milia Samper) 

• ENDRINO   Ciruelo silvestre. "Está el camino imponente; todo lleno de zarzas y endrinos" (Jose Alonso Lázaro)

• ENFOSADO  "Se decía que los machos estaban enfosados cuando cogían una indigestión por comer mucho y después beber agua. Se les quedaban las patas como paralíticas y los tenían que llevar a bañar al río" (Carmen Andrés Hernando)

• ENFRESCAR   Enfriar, refrescar. "Pon el vino a enfrescar en esa fuente, que está caldorro" (Filomena de Blas del Amo)

• ENFRIARSE   Haber sobrepasado la edad considerada como idónea para contraer matrimonio y procrear. "Se consideraba solterones a aquellos hombres que habían sobrepasado los treinta y dos años, porque, como se solía decir: en llegando a esa edad, ya se enfrían" (Luis Aparicio Sanz)

• ENGAVILLAR   "Engavillar era hacer gavillas, es decir: atados con las leña fina, los sarmientos o los cereales. Durante la siega, unos iban atando y otros engavillando y amontonando los haces en la mostela" (Milagros Pastor del Amo)

• ENGRUDO   Especie de pasta que se hacía con agua y harina y que era utilizada como pegamento. "La espetera se hacía con un papel de periódico al que se hacía una especie de calado de adorno cortando ondas o rombos. Ese papel se pegaba con engrudo en la pared, y encima se colgaban los cacillos de cobre y lo mejor que se tenía en las cocinas" (en "Utensilios de cocina" / Isabel Alonso Morales y Montse Vicente Alonso)

• ENGÜENTO   Deformación de UNGÜENTO: pomada, potingue. "Nosotras no comprábamos nada; hacíamos en casa los engüentos que necesitábamos" (Valentina Morales Alonso)

• ENHUERAR   Incubar. "Este año no compro pollos; tengo una gallina enhuerando" (Engracia de Blas del Amo)

• ENJAMBRE   Conjunto de abejas que sigue a una misma reina. "Cada enjambre o grupo de abejas, con su reina al frente y teniendo que soportar a algún que otro zángano, elegía un horno determinado y formaba los panales y la cera" (en "El colmenar" / Araceli de Blas Madrid)

• ENLLENAR   Palabra utilizada en lugar de LLENAR. "Cuando éramos chicos y no podíamos sacar los cántaros de la fuente, llevábamos una olla o un puchero de barro para enllenarlos" (en "Manantiales" / Manolo del Hoyo Pastor)

• ENQUIVOCARSE   Usado en lugar de EQUIVOCARSE. "Cuando me tocaba decir el rosario, siempre me enquivocaba al llegar a la letanía" (M. Carmen Aparicio Muñecas)

• ENRAMADA   "El día de San Juan los mozos ponían enramadas a las chicas, que eran unas ramas de olmo en las que ponían saúco o alguna rosa de los huertos y alguna guinda y las colocaban en las ventanas o en alguna herradura que hubiera en la puerta" (Reyes Romero Heras)

• ENTELERIDO/A   Aterido de frío, dolorido. "Fortuna giró sobre sus enteleridos calcañares buscando la presencia de algún transeúnte" (en "Retazos de un rincón perdido" / Divina Aparicio de Andrés)

• ENTENDERSE   Tratar, pactar, acordar. "Entiéndete con mi padre, que yo de eso no quiero saber nada" (Carlos Aparicio Muñecas)

• TENER ENTENDIDO   Saber, conocer, tener noticias. "Tengo entendido que una de sus hermanas se casó con un primo de la señora Benita" (Maite Alonso Pastor)

• ENTERRAR LOS CHORIZOS   Echar parte del producto de la matanza del cerdo en ollas con aceite. "Las morcillas, por ejemplo, se consumían pronto, pero los chorizos, güeñas, lomos y costillares se enterraban. Se cortaban en trozos, se daban una vuelta en la sartén y eran colocados en ollas que contenían aceite" (en "Engorde y matanza del cerdo" / Libia Alonso Vicente)

• ENTODAVÍA   Utilizado en lugar de TODAVÍA, aún. "Entodavía no me se han muerto los rosales que planté estos años de atrás" (M. Carmen Aparicio Muñecas)

• AQUELLOS ENTONCES   Expresión empleada para referirse al tiempo en el que sucedió el acontecimiento que se está narrando. "Mi madre, además de las labores de casa, ayudaba a mi padre en el campo (cosa que hacían todas las mujeres por aquellos entonces) y también echaba una mano en el estanco" (Carmen Ramírez Rejas)

• ENTRADERO   Espacio por donde se entra. "... frente al corral de Primo Aparicio y Francisco Morales, se despende un ramal para entradero de los mismos" (Acta de servidumbres de los Socios del Monte, 1880)

• NO ENTRAR   No ser capaz de ingerir un determinado alimento. "Por más que lo intentaba, es que no me entraban aquellas comidas" (Emilio Hontoria Peñalba) // No ser capaz de aprender algo. "Sí que me la he estudiado, pero no me entra" (Rebeca García Morales)

• ENTRAR DE MOZO   Cumplir la edad requerida para ser admitido en el grupo de mozos del pueblo. "Para entrar de mozo se había de tener los diecisiete años cumplidos y se tenía que pagar una cuartilla de vino" (Antonino Aparicio Pastor)

• ENTRESIJO   En Alcozar se denomina entresijo el conjunto de intestinos que se extrae del cerdo el día de la matanza. "Mientras se enfrían las tripas anchas, vamos cortando los intestinos del entresijo, que salen en una tira larga" (Milagros Morales del Hoyo)

• ENVARADO/A   Agarrotado, entumecido. "Se quedó envarado y no podíamos ni tan siquiera meterle en la cama" (Felicitas Pastor Romero)

• ENVÁS   Usado en vez de ENVASE, recipiente. "He estado buscando un envás para hacer pacharán, pero no he encontrado ninguna botella que me pareciera aparente" (Victorino del Amo Vicente)

• ¡EQUILICÚAL! x ¡EQUILICUÁ!  Expresión utilizada para afirmar o confirmar algo con rotundidad. "¡Equilicúal!, ahora sí que acabas de dar en el clavo" (Agustín Morales Aparicio)

• ERA DE PAN TRILLAR  Era donde se trilla la mies (en lindes propiedad documento de 1926).

• ACABAR DE ERAS   Concluir los trabajos de las recolección. "Los adobes se hacían después de acabar de eras y antes de que llegara el invierno" (en "Hacer adobes" / Paco Pastor del Amo)  // Expresión empleada también cuando impedimentos insalvables hacen que no se pueda realizar cierto trabajo. "Queríamos haber jalbegado la Casa de Villa esta mañana, pero no nos ha traído el jalbiegue el Landelino, así que pronto hemos acabado de eras" (Amelia Pastor del Amo)

• ESBALAGAR   Deshacer los haces y extenderlos sobre la era. "Después se esbalagaban o extendían los haces con una horca de dos o cuatro dedos o gajos" (en "Trabajos agrícolas" / Mariano Puentedura Morales)

• ESBANDIR   Mover la ropa que se está lavando de un lado a otro del agua (de banda a banda) para quitar el jabón. "Una vez restregada o estregada -se decía de las dos formas- la ropa y quitada la primera suciedad, se esbandía, es decir, se aclaraba un poco metiéndola en el arroyo y moviéndola de un lado a otro" (Carmen Andrés Hernando)

• ESBORAR   Deshacerse, desgastarse o deshilacharse el borde de un tejido. "Los pantalones quedaban nuevos, lo único que se esboraban por los bolsillos" (Felisa Puentedura Alonso)

• ESBROZAR   Usado en lugar de DESBROZAR: quitar la broza, limpiar. "Ahí está, esbrozando el jardín" (Elena Aparicio de Andrés)

• ESBURGAR   Hurgar, escarbar, remover algún asunto. "Como era en asunto grave, no quisieron esburgar, porque si no, enseguida hubieran visto lo que había pasado" (M. Carmen Aparicio Muñecas)

• ESCABALAR   Usado en lugar de DESCABALAR: deshacerse un conjunto de cosas por falta o romperse alguno de sus elementos. "Se nos ha ido rompiendo hoy un plato, mañana una taza, y tenemos todo escabalado este juego de café" (Benita Morales del Amo)

• ESCABÓN   Debería decirse ESCARBÓN, derivado de escarbar. Desconchón que se produce en una pared. "Como los machos tenían que pasar por el portal para ir a la cuadra, las paredes siempre estaban llenas de escabones" (Reyes Puentedura Morales)

• ESCACHUFLADO/A   Aplastado, estrujado, machacado, reventado. "Ha puesto el melón encima de los tomates y se han escachuflado" (Maite Alonso Pastor)

• ESCACINAR   "Escacinar era desenredar y quitar los nudos del pelo para poderlo peinar después. Cuando éramos chicas, nos decía mi abuela María: ¡siéntate, que te escacino bien el pelo! (Milagros Pastor del Amo)

• ESCAGAZARSE   Tener diarrea algunos animales. "Las ovejas se escagazan cuando comen alguna hierba que las sienta mal en el estómago o en el intestino" (Andrés García Madrid)

• ESCALDADURA  Acción o efecto de escaldarse; quemarse con agua hirviendo. "Se empleaba patata rayada para curar las escaldaduras producidas por agua caliente" (Isidoro Pastor Pastor)

• ESCAMPADO/A   Esparcido, diseminado. "Se han ido corriendo a dar dianas y han dejado todos los cacharros escampados por la cocina" (Enrique Romero Requena)

• ESCAMPAR   Dejar de llover. "Se preparó un nublado de miedo y nos tuvimos que meter todos con las bicicletas en el palomar hasta que escampó" (José Luis Romero Pastor)

• A ESCAPE   Rápido, enseguida, corriendo. "No te creas, que llegas a San Esteban y se hace la hora del coche a escape" (M. Carmen Menéndez)

• ESCANCIANA   Marimandona, gobernanta, directora en los juegos infantiles. "De pequeña me gustaba muchos mandar, así que mi abuela Daría siempre me decía: ¡menuda escanciana estás hecha tú! (Luisa Alonso Romero)

• ESCAÑO   "Nosotros tenemos un escaño guardado en la casa de arriba. Es un banco de madera con respaldo que se tenía antes en las cocinas" (M. Carmen Aparicio Muñecas)

• A ESCAPE   Rápidamente, corriendo. "Cogieron las bicicletas y salieron a escape para llegar los primeros adonde dice que había volcado el camión de huevos; claro que... no se dieron cuenta que era el día de los Santos Inocentes" (Felisa Puentedura Alonso)

• ESCARDAR   Quitar las malas hierbas de los sembrados. "Me mandaba mi madre a escardar, pero yo me daba la vuelta y me iba a jugar a la plaza" (Gloria Pastor Monge)

• ESCARMENAR   Limpiar la lana después de lavado el vellón. "Escarmenar era quitar las pajas que habían quedado enganchadas en el vellón de lana; esa tarea se dejaba para las abuelas y para las chicas y se hacía en el invierno, pero a mí no me gustaba nada tener que estar tan quieta sentada en la cocina" (Milagros Pastor del Amo)

• ESCARPETA   Paño de lino o cáñamo que se utilizaba para colar líquidos, para tapar alimentos y para otros diversos usos. "El agua se mezclaba con ceniza -que hacía la función de lejía o desinfectante- colada previamente con una escarpeta para que no cayesen los tizones dentro de estremijo, y se dejaba la ropa en remojo toda la noche para que quedara más blanca" (Carmen Andrés Hernando)

• ESCARRAMPAR   Colocar con las piernas separadas. "Yo cogía a mi hermana y me la escarrampaba en la cintura. En la otra mano llevaba la puchera de las sopas y se las iba dando poco a poco" (Eusebia Romero Riaguas)

• ESCARRAMPARSE   Sentarse con las piernas abiertas. "Era una burra muy falsa y tenía que escarramparme bien en la albarda si no quería que me tirara por las orejas" (Antonia del Amo García)

• ESCASCARILLAR   Empleado en lugar de DESCASCARILLAR: pelarse, deteriorarse la superficie de un objeto. "Este retrato tiene tantos años que se ha escascarillado el marco" (Inocencia del Amo Vicente)

• ESCASTAR   Descastar, devastar, arrancar de raíz. "La corroyuela es una planta mala de escastar, porque sus raíces cogen mucho compás y se extienden rápidamente por el suelo" (Florentino Sanz Pastor)

• ESCOCER   Dolerle a alguien los pies por efecto del frío. "Pues no te creas que hace tanta calor hoy, que a mí hasta me escocían los pies esta mañana" (M. Carmen Aparicio Muñecas"

• ESCOCOTAR   Palabra utilizada en lugar de DESCOGOTAR: quitar el cogote, cortar la cabeza. "Estábamos escocotando remolacha y aquel día hacía un frío que se helaba hasta el aliento" (Dámaso de Blas Sanz)

• ESCOMENCIPIAR   Comenzar, empezar. Mezcla de las palabras comenzar y principiar. "A mí me hacía mucha gracia cuando el tio Sebastián decía que iba a escomencipiar el balero de paja" (Avelina Pastor Riaguas)

• ESCONCHAR   Usado en lugar de DESCONCHAR: descascarillar. "No fregues tanto esa taza, que está muy malilla y la vas a esconchar" (Benita Morales del Amo)

• ESCONCHÓN   Vocablo usado en lugar de DESCONCHÓN: trozo de enlucido de una pared o de loza o porcelana que se desprende por la acción de un golpe. "Como los machos pasaban por el portal para meterles en la cuadra, por más que jalbegases, siempre había esconchones" (Elisa Pastor Pastor)

• ESCONDE COSTAS   Nombre de un juego similar a las cuatro esquinas, pero en el se debían cubrir las espaldas mientras se intentaba cruzar de una esquina a otra. "Los chicos mayores jugaban al esconde costas, y se daban golpes en la espalda unos a otros tan pronto como se separaban de la pared" (en "La escuela I" / Sonia Rodríguez Pastor y Felicitas Pastor Romero)

• ESCONDELERITE   Se trata del juego popular conocido como ESCONDITE. "Jugábamos al escondeletite cuando salíamos al recreo y también en las noches de luna llena del otoño" (Catalina Aparicio Pastor)

• SALIR ESCOPETEADO   Salir o ir corriendo, a todo meter, con prisa. "Salió escopeteado, pero se había puesto el maestro en la puerta y no se salvó de un buen pescozón al pasar" (Carmen Ramírez Rejas)

• ESCORONAR   Usado en lugar de DESCORONAR, dar a alguien un golpe en la cabeza. "Quítate de ahí, a ver si te escorono al abrir la ventana" (Milagros Pastor del Amo)

• ENTRAR A LA ESCUELA   Comenzar un niño su período de escolarización. "A la escuela se entraba con seis años y se salía a los catorce. Se entraba al día siguiente de tu cumpleaños, aunque ya hubiera comenzado el curso" (en "La escuela I" / Sonia Rodríguez Pastor y Felicitas Pastor Romero)

• SALIRSE DE LA ESCUELA   Acabar un adolescente su período de escolarización. "Cuando los chicos y chicas se salían de la escuela, podían quedarse ayudando a sus padres en las labores del campo o tenían que irse fuera del pueblo a buscar trabajo" (en "La escuela I" / Sonia Rodríguez Pastor y Felicitas Pastor Romero)

• ESCUERZO   Sapo grande. "El escuerzo es un animal muy lento de movimientos, por eso, cuando una persona anda torpe, se dice: eres más torpón que un escuezo" (Milagros Pastor del Amo)

• CAERSE COMO UN ESCUERZO o COMO UN ESCUERZAZO   Caerse boca abajo y con el cuerpo extendido. "Bajábamos del ayuntamiento por la noche y, como no vio la zanja que habían hecho los de las fuentes, se cayó dentro y se quedó como un escuerzazo" (Antonino Aparicio de Andrés)

• ESCUETA   "Decíamos ir escueta cuando se iba ligera de ropa. Por ejemplo, te encontrabas con otra persona un día frío y decías: ponte más ropa, que estás muy escueta y vas a coger frío" (Milagros Pastor del Amo)

• ESCULLAR   Escurrir, gotear. "En el invierno, teníamos que poner la ropa a escullar en la cocina, porque si la tendíamos en el corral, se helaba y se quedaba más tiesa que un garrote" (Manuela de Blas de Blas)

• ESCUPIR   Condensarse la niebla. "Frío, lo que se dice frío, no hace, pero hay mucha niebla y esta mañana tiraba a escupir" (Milagros Morales del Hoyo)

• ESCUPITINAJO   Escupitajo, salivazo. "Echábamos un escupitinajo en los agujeros para que salieran las arañas" (Daniel Romero Pastor)

• EL ESCUPITIERRA   Nombre de un juego popular. "Para jugar al escupitierra enterrábamos alfileres en un montón y después dábamos con la mano -pero sin arrastrar- y nos llevábamos los que descubríamos" (Antonino Aparicio Pastor)

• ESCUSADO   Orinal, bañado, perico. "Había gente que no quería decir orinal, porque les resultaba una palabra fea, y decían escusado" (Elisa Pastor Pastor)

• ESGARAMUZAR   "La leña se cortaba con hacha. A las matas más grandes se les cortaban las ramas; esta operación se llamaba esgaramuzar" (Paco Pastor del Amo)

• ESGARRAMUZAR   "Cuando se corta la leña, se oliva la que es más fina para hacer las gavillas, o sea, que se quitan las ramas y a eso se llama esgarramuzar. Luego queda la leña gorda limpia de ramaje" (Mariano Puentedura Morales)

• ESGARRAPIZAR   Rajar, desgarrar, referido especialmente a alguna tela o prenda de vestir. "Nos íbamos a buscar moras y nos esgarrapizábamos toda la ropa en las zarzas" (Milagros Pastor del Amo)

• ESGRANAR   Utilizado en lugar de DESGRANAR: separar los granos, especialmente de cereal o de algunas frutas. "Este año la uva está muy madura y se esgranan todos los racimos" (Máximo Pastor del Amo)

• ESGUARNILLADO/A   Desguarnecido, desarmado, derrengado. "Me senté en una banqueta que estaba esguarnillada, di la chingoleta y me caí patas arriba mi sastre" (Araceli Puentedura Muñecas)

• ESMENUZAR   Utilizado en lugar de DESMENUZAR: desmigajar. "Coges un coscurro de pan duro y lo esmenuzas bien en un tazón antes de echar el huevo" (Mercedes del Hoyo Pastor)

• ESMIGAR   Usado en lugar de DESMIGAR: migar, hacer migas. "Luego esmigo bien un trozo de pan duro para que quede fino como si fuese rayado y lo echo sobre el huevo" (Manuela de Blas de Blas)

• ESMOLER   Moler; convertir en polvo fino. "Cogíamos el jalbiegue, lo esmolíamos y se lo echábamos a los niños al culo como si fueran polvos de talco" (Valentina Morales Alonso y Matilde Riaguas Heras)

• ESMORRITARSE   Caerse de morros, partirse el labio. También desportillarse una vasija. "Tengo que comprar otro juego de café, porque se me han esmorritado todas las tazas" (Maite Alonso Pastor)

• ESMOTAR   Sacar las leguminosas de la vaina. "Llevo dos días esmotando garbanzos, pero este año no sacamos ni para poner dos veces el puchero" (Eloy Romero Heras)

• ESPADAR  Quitar al cáñamo o lino la cañamiza con una espada. "Y, una vez espadada, la fibra de cáñamo quedaba limpia y preparada para su hilado o torcido" (en "El cáñamo" / Teresa Riaguas Heras y Angelines Pastor Riaguas)

• ESPALMAR   "Cuando las caballerías eran viejas y andaban poco, les crecían mucho los cascos de las pezuñas y se los tenía que recortar el herrero antes de ponerles herraduras nuevas. Esta forma de recortar los cascos se llamaba espalmar" (Carmen Andrés Hernando) 

• ESPAMPANARSE   Romperse, estropearse. "Teníamos una olla de barro, pero se me cayó en la despensa y se espampanó" (Elisa Pastor Pastor)

• ESPANTAIZO   Usado en lugar de ESPANTADIZO: que se espanta y huye con facilidad, asustadizo. "Teníamos un burro muy espantaizo que más de cuatro veces me había tirado patas arriba mi sastre" (Margarita Rejas del Amo)

• ESPANTANOVIOS   Planta decorativa de flores amarillas. "Cada año, cuando llegamos, plantamos espantanovios ahí en eso de enfrente de casa, porque aguantan bien y necesitan poco cuidado" (Fermín García García)

• ESPANZORRAR   Usado en lugar de DESPANZURRAR: romperse o reventar algo por la panza. "Se ha empeñado en meter todo en esa bolsa y, claro, al final se ha espanzorrado" (Carmen Andrés Hernando)

• ESPARAGAÑA   Nombre por el que se conoce en Alcozar la anea o espadaña: planta con tallo en forma de caña y espigón en el extremo superior que crece en lugares pantanosos. "He ido con la Pili a buscar esparagañas para hacer un adorno para la mesita del teléfono" (Ana de Blas Aparicio)

• ESPARATRAPO   Usado en lugar de ESPARADRAPO. "Me he puesto una venda, pero la llevo un poco suelta porque no tenía esparatrapo" (Reyes Romero Heras)

• ESPARCETA   Planta forrajera. "Nosotros ya no hemos llegado a sembrar esparceta, porque eso se utilizaba de pienso para el ganado" (Carlos García García)

• ESPARRAMADO   Usado en lugar de DESPARRAMADO: separado, ancho, esparcido. "Mi abuela Victoriana dice que ella gasta las alpargatas del cuarenta esparramado" (Belén Tomás Redondo)

• ESPARRANCADO/A   Con las piernas abiertas. "Se sentaba a la lumbre bien esparrancada y luego se quejaba de que la salían cabrillas" (Araceli Puentedura Muñecas)

• ESPARRANCARSE   Estar o quedarse son las piernas muy separadas. "Tenías que esparrancarte bien si querías cruzar el arroyo sin caerte al agua" (Ignacia Morales Pastor)

• ESPEJO DE LUNA   Espejo que, sujeto en la parte interior de la puerta de un armario, permitía verse en él de cuerpo entero. También se denominaba luna del armario. "En la sala o dormitorio principal solía haber un lavabo (...) un armario con espejo de luna y un par de sillas" (Montse Martínez Barba y Pedro Aparicio de Andrés)

• ESPELUJAR   Termino empleado por DESPELUZAR  o DESPELUCHAR: despeinar, resolver el pelo. "Aquel hombre tenía la manía de espelujarme así que mi madre me aviaba para ir a misa, y después de los estirones que tenía que aguantar yo cuando me peinaba dale que te pego para que me quedaran bien hechas las coletas..."  (Milagros Pastor del Amo)

• ESPERJAZO   Utilizado en vez de ASPERJAZO y derivado de asperges: rociar, esparcir. "Estábamos jalbegando el portal y pegaba cada esperjazo en la pared que no hacía más que escabones" (Placida de Blas Morales)

• ESPETERA   "La espetera se hacía con un papel de periódico al que se hacía una especie de calado de adorno cortando ondas o rombos. Ese papel se pegaba con engrudo en la pared, y encima se colgaban los cacillos de cobre y lo mejor que se tenía en las cocinas" (Isabel Alonso Morales y Montse Vicente Alonso)  // Figuradamente, pechos, tetas. "Ésa, de moza, tenía la mejor espetera de todo el pueblo" (José Mª Morales del Hoyo)

• ESPIGAR   Recoger las espigas que quedan esparcidas por el rastrojo tras la siega. "Nos mandaba mi madre a espigar a una tierra que teníamos cerca de la Fuente Grande y no volvíamos a casa hasta el anochecido" (Florentina García de Blas)

• MANDAR A ESPIGAR CEBOLLINOS   Enviar a alguien a hacer puñetas o a hacer gárgaras. "Se ha puesto tonto que si quería ahora esto y luego lo otro, y le he enviado a espigar cebollinos" (Margarita Puentedura Rejas)

• ESPINDARGA   Metátesis lingüística de ESPINGARDA: persona alta, delgada y desgarbada. "Desde luego decíamos palabras que ya no se usan; por ejemplo, si una mujer era alta y no estaba muy bien formada, se decía que era una espindarga" (Catalina Aparicio Pastor)

• ESPINO   Zarza, rosal silvestre. "Por aquí tienen que pasar las ovejas, porque, mira, se ve lana ahí en ese espino" (Pablo Pastor Romero)

• ESPIRITU-Y-SANTO   Deformación de Espíritu Santo, tercera persona de la Santísima Trinidad. "Soy de la Virgen María / y del Espiritu-y-santo" (del cancionero popular / Milagros Morales del Hoyo)

• SER EL ESPÍRITU DE LA GOLOSINA   Ser una persona excesivamente delicada, frágil, melindrosa. "Es el espíritu de la golosina; cuando no tiene catarro, tiene dolor de tripa" (Fe Puentedura Lafuente)

• ESPITA   Grifo. "Es una palabra que ahora ya no se oye, pero yo recuerdo de pequeño, cuando estaban las fuentes, que me decían las mujeres: ¡cierra bien la espita, chiguito!, que se está gastando el agua"  

• ESPUJADERA   Planta. "Las hojas de espujadera son para cuando están pujadas las ovejas. Se pone la hoja con un poco de manteca y se mete en la boca de las ovejas y así se despujan" (Valentina Morales Alonso y Matilde Riaguas Heras)

• ESPUMADERA   Conocida también por el nombre de cucharrena. Paleta redonda con agujeros y mango largo utilizada para mover los alimentos en la sartén y para espumar el caldo. "Hay que darlo la vuelta rápidamente con la espumadera para que no se fría en demasía" (María Vicente Riaguas)

• ESPUMAR   Quitar la espuma que desprenden algunos alimentos al hervir. "Cuando empezaban a hervir las morcillas, había que espumarlas" (en "Las morcillas" / Filo García Romero)

• ESPUNTAR   Usado en vez de DESPUNTAR: cortar las puntas. "A continuación, hice la plantación de vid americana espuntando las raíces" (en "La Vid" / Félix Aparicio Vicente)

• ESPURREAR o ESPURRIAR   Rociar, regar o salpicar. "Estaba bebiendo a chinguete, le entró la risa, y espurrió todo el vino por la mesa" (Angelines Pastor Riaguas)

• ESQUEBRAJAR   Utilizado en lugar de RESQUEBRAJAR: rajar, agrietar, cuartear. "Están tan cuajados de ciruelas, que se empiezan a esquebrajar todas las ramas" (Fe Pastor García)

• ESQUELA   Nota o recado que se envía a alguien por escrito. "No, estaba segura de que los datos eran correctos; y en la esquela se leía con nitidez" (en "Retazos de un rincón perdido" / Divina Aparicio de Andrés)

• ESQUILAR   Cortar la lana a las ovejas. "Unos empiezan a esquilar por el cuello, otros lo hacen por la paletilla y, en fin, cada uno coge la tijera y empieza por donde puede o como puede" (Tomás del Castillo Sanz)

• ESQUILEO   Trabajo de esquilar las ovejas; fechas en las que se esquila. "El rebaño se apartaba la víspera del esquileo por la tarde, llevándose cada amo las ovejas a su propio corral hasta que al día siguiente empezaba el trabajo" (en "El esquileo" / Tomás del Castillo Sanz)

• DAR ESQUINAZO   Evitar a alguien, rehuir el encuentro con alguien; dejar plantado. "Estábamos esperándole en los huertos y nos dio esquinazo" (Filo García Romero)

• ESTACA   Palo corto, acabado en punta, que se clavaba en el suelo y servía para atar a los animales en el campo. "Clavaban una estaca en algún sitio que hubiera un poco de sombra, y allí ataban a la burra hasta que acababan de lavar" (M. Cruz Hernando Lamata). Por extensión, cualquier palo utilizada para azotar o apalear a alguien. "Cogió una estaca y me arreó más palos que al burro de un arriero" (Alejandro García Romero)

• ESTACAR   Clavar en el suelo una estaca y atar a ella un animal. "Me mandó mi padre a estacar el macho en la arrén y, como era muy arisco, empezó a cocear y se me escapó hasta el Bardil" (Carlos García García)

• ESTADAL   Medida para áridos y de superficie. "Equivalentes a un cuartillo y siete estadales de marco nacional" (documento de 1870 / Divina Aparicio de Andrés)

• ESTADIZO/A   Alimento que se queda seco por haber sido cocinado mucho tiempo antes de su ingestión. "No me gusta hacer la comida pronto, porque luego estos hombres tarden en venir y se queda estadiza" (Araceli Puentedura Muñecas)

• PONER EN ESTADO    Casar. "Este niño pequeñito / que tenéis a vuestro lado; / Dios os dé salud y gracia / para ponerle en estado" (del cancionero popular / Teófila García de Blas y Pepa Puentedura García)

• ESTAMBRE   Tejido de lana. "Las medias de esta doncella / yo no sé de qué serán: / si de hilo de estambre / o de seda natural." (del cancionero popular / Teófila García de Blas y Pepa Puentedura García)

• ESTAMEÑA   Tela de estambre o sarga. "... que cambió su capa verde por tosca estameña parda salpicada de retazos como saya remendada" (Avelino Hernando Monge)

• ESTAR DE MÁS   Sobrar en algún sitio o reunión; no estar en el lugar y momento adecuado. "Hablaban de sus cosas, así que nosotros estábamos de más" (Carmen Ramírez Rejas).

• A LO QUE ESTÁS, TUERTA, QUE SE ACABA EL BAILE   Frase que se emplea para reclamar la atención de alguien sobre lo que se está haciendo. "Estábamos jugando a las cartas y no ponía atención a las señas, así que la dije: a lo que estás, tuerta, que se acaba el baile" (Carmen Andrés Hernando)

• ESTAZAR   Descuartizar, trocear la carne de un animal. "De ese modo se oreaba el interior del cerdo antes de estazarlo" (en "Engorde y matanza del cerdo" / Libia Alonso Vicente)

• ESTEVA   Pieza de madera del arado que se sujeta con las manos para poder dirigir la reja. "... donde la reja fija, donde la esteva arranca" (en "El arado romano" / Avelino Hernando Monge)

• ESTILADO/A   Empleado en lugar de DESTILADO. "Esta miel se llamaba por aquella décara miel destilada o estilada, y en la actualidad recibe el nombre de miel virgen" (Araceli de Blas Madrid)

• ESTILARSE   Estar de moda. "Llevaba unos zapatos topolinos que dice que era lo que se estilaba entonces" (Ana de Blas Aparicio)

• ESTINDAJADO/A   Caído todo lo que se es de largo y con aspecto desmadejado o de desvanecimiento. Empleado también para referirse a la adopción de posturas indolentes. "Salí al corral, me encontré a la gata toda estindajada al lado de la caldereta y creía que se había muerto, pero, cuando me acerqué, pegó un bote y salió zumbando por la puerta de la cochera" (Milagros Pastor del Amo)

• ESTINDE   "Se llamaba estinde al hollín o polvillo negro que se forma en la chimenea de la cocina. En los Carnavales, muchos mamarrachos se ponían estinde en la cara para que no se les reconociera" (Milagros Pastor del Amo)

• ESTIRAGOMAS   Uno de los nombres que recibe en Alcozar el tirachinas, que consiste en una especie de honda para lanzar pequeñas piedras. "En Alcozar no se empleaba la palabra tirachinas, generalmente se usaba estiragomas o tiracantos" (Pedro Aparicio de Andrés)

• ESTIRAR LA ROPA   Planchar. "Mi madre, por ejemplo, siempre me decía que estirase la ropa cuando quería que planchase" (Catalina Aparicio Pastor)

• ESTIRAZADO/A   Ensanchado, deformado, empleado especialmente para referirse a las prendas de vestir. "¡Déjate las mangas quietas de una vez!, que mira cómo llevas la rebeca toda estirazada" (Oliva Morales del Amo)

• ESTOPOSO/A   Semejante a la estopa, referido especialmente a la carne poco melosa. "Compramos unos filetes de ternera y estaban tan estoposos que no había modo de tragárselos" (Magdalena Pastor de Blas)

• HACER ESTORBO   Estorbar, molestar, incomodar. "Venía alguna vecina a jugar a la brisca después de cenar. Entraba y decía: "vengo a pasar un rato, siempre que no haga estorbo", mientras cogía una banqueta y se sentaba a la lumbre" (en "Trasnochadas de invierno" / Angelines Pastor Riaguas)

• ESTOZOLAR   Desnucar, dar un golpe a alguien en el tozuelo, cogote o colodrillo. "Nosotras siempre matábamos los conejos dándoles un golpe con la mano detrás de la cabeza. Se daba un golpe seco y quedaban estozolados" (Carmen Andrés Hernando)

• ESTRAGADO/A   Comilón, glotón, tragón. "Éste ha sido muy estragado desde pequeño; se comía lo suyo y, si podía, también lo de los demás" (Antonino Aparicio Pastor)

• ESTREMIJO   En otros lugares se conocía con el nombre de ENTREMIJO. Especie de tinaja utilizada para colar la ropa blanca una vez lavada, que llevaba una ranura en el borde superior para que saliera por ella el agua sobrante. "A continuación, ya en casa, se extendía la ropa sobre las cestas de colar, que a su vez se colocaban dentro de un estremijo. Después, si se trataba de ropa blanca (lino, lienzo o retor moreno) se echaba agua caliente encima" (Carmen Andrés Hernando)

• ESTRIBOL   Usado en lugar de ESTRIBO: contrafuerte. "Si nos situamos frente al frontón, podemos observar que a mano izquierda tiene un pequeño estribol" (en "La pelota" / Ángel Monge Rejas)

• ESTRINQUE   Argolla del carro donde se ataban las caballerías. "Si te tenías que apartar un momento a cambiar el agua a los garbanzos, atabas el macho al estrinque para que no se te fuera y te dejara allí plantado" (Mariano Puentedura Rejas) // Empleado también para hacer referencia a cualquier cadena gruesa. "Llegó al pueblo luciendo una cacho pulsera que parecía un estrinque" (Sofía de Blas Muñecas)

• SALIR A ESTRINQUE   Lance en el juego de la tanguilla. "Cuando se tira a ella, se da a la tanguilla y ésta sale disparada, se dice que ha salido a tronco o a estrinque" (en "La tanguillas" / Pepe Andrés Hernando)

• ESTRIPAR   Corrupción de DESTRIPAR: extraer las tripas. "Estaba estripando unos charros que le había cogido al Marciano por la mañana" (Ana Aparicio Vicente) // Romper, destrozar, descoserse una prenda de vestir, despegarse la suela de un zapato. "No me duraban los pantalones nuevos ni una semana, enseguida los estripaba por el culo" (Máximo Alonso Morales)

• ESTROMPAR   Romper, destrozar, estropear. "Antes, nos compraban un chiflo y nos duraba toda la vida, ahora los chicos estrompan los juguetes al día siguiente" (Carlos García García)

• ESTRONQUILLADO/A   Derrengado, doblado. "Ha trabajado tanto desde pequeño, que ahora está estronquillado" (Virgilio Carro Otero)

• ESTUCHE   Plumier. Caja de madera para guardar los lápices. "Pocas chicas llevábamos estuche a la escuela; la mayoría se apañaban con una caja de hojalata pequeña" (Dolores Pastor Romero)

• DAR ESTUDIOS    Procurar una formación superior a alguien. "Tuvo suerte, porque se lo llevaron unos tíos que no tenían hijos y hasta le dieron estudios" (Victoriana Romero Morales)

• ESVARARSE   Resbalarse, deslizarse. "Cuando salíamos de la escuela, íbamos a esvararnos por la cuesta del castillo y llegábamos siempre a casa con los pantalones rotos por la culera" (Carlos Aparicio Muñecas)

• ESVASTAGAR   Usado en lugar de DESVASTIGAR: podar las ramas o vástagos que crecen con poca fuerza. "Me iré dentro de unos quince días, porque quiero esvastagar las viñas después de la vendimia" (Isidoro Pastor Pastor)

• ESVERDINAR   Cambiar el primer agua en que se hierven las verduras para eliminar el color verde que adquiere el caldo. "Antes, cuando hacíamos el cocido, esverdinábamos la berza o las acelgas para que no quedase el caldo de color verde" (Carmen Andrés Hernando) 

• ESVINAR   Repartir el vino de una cuba en recipientes más pequeños. "Por ejemplo, llenaban una cuba de vino entre tres o cuatro vecinos y, cuando ya estaba en su punto, lo esvinaban en garrafones para repartirlo (Antonio Puentedura Pastor)

• ESVOLVER   Usado en lugar de VOLVER: dar la vuelta. "A mi me gusta esvolver la ropa del revés cuando la voy a tender" (Manuela de Blas de Blas)

• EXPRIMIDERA   Utensilio de madera, de una sola pieza, que se utilizaba para colar la cera derretida usada para alumbrarse. "La exprimidera era un aparato largo de madera, de una sola pieza. Se solía hacer del tronco de un enebro y por eso era más ancha en la parte de abajo que en la de arriba. Luego llevaba unos agujeros en la parte de abajo, que era por donde caía la cera" (en "Hacer cera" / Victoriana y Paca Romero Morales)