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Origanum vulgare L.

foto: oreganera en un huerto, agosto 2008 (José Manuel Alonso Pastor)

Planta perenne. Tallos erectos, pelosos y aromáticos. Hojas ovaladas y pecioladas. Flores blancas o rosadas en inflorescencias terminales redondeadas. Se utiliza como condimento y sobre todo para adobar la carne de cerdo. Puede crecer de forma silvestre, aunque lo más habitual es que se cultive en huertos y jardines.

foto: en Carravacas, septiembre 2008

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